Jeudi 18 juin 2009
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15:23
En redescendant sur Cotonou, je me suis arrêtée à Parakou, troisième ville du pays. À une dizaine de kilomètres est implanté un centre Songhaï. Songhaï est une ONG et une
institution béninoise, installée principalement à Porto-Novo. Les centres (il y en a 5 dans le pays) sont des fermes expérimentales, centres de recherche et de formation en agriculture durable.
Beaucoup de choses intéressantes, de l'unité de transformation des produits agricoles (séchage des mangues, production de jus de fruits...) au système de production de biogaz, en passant par le
superbe potager. Ils souhaitent développer un peu d'écotourisme sur leur site, d'où ma visite chez eux. Ici les pluies ont commencé depuis un moment, et la végétation explose, luxuriante. Bien
appréciable, et reposant, après la sécheresse du nord.
En premier plan, les buttes de terre
bien particulières des champs d'igname
Agriculteurs
au travail dans un champ de manioc. Tout ici se fait à la force des bras.
Fleurs de
bissap, dont on tire un délicieux jus.
Bassins de pisciculture dans le lac artificiel
Lotus
5
Ici Paracou est une station expérimentale du CIRAD et la fleur, dont j'ai déjà oublié le nom, utilisée pour faire du jus s'appelle l'ozeil'.
Les champs ne se ressemblent pas mais igname et manioc sont bien présents et tout se fait à la main.
...Comment ne pas tomber "amoureux" de l'Afrique devant de magnifiques clicets commes ceux-ci??????


bonsoir,
je souhaite faire la promo de SonghaÏ en france et je cherche des témoignages et des photos de personnes qui y ont séjourné.
pouvez-vous m'aider?
cordialement
pascal
bien sûr, que puis-je faire ?
pour échanger plus amplement, je vous propose de me contacter par mail ("contact" en haut de page)
Julie
La visite du centre Songhai effectuée au mois de septembre dernier ne peut me laisser indiférent, avec le systéme intégré de songhai, j'ose croire que l'Afrique va reléver sa tête